miércoles, 6 de octubre de 2010

Lorenzo Servitje "Una apuesta por el Pan"

La siguiente información está basada en el texto de Salvador Frausto Crotte, del libro Los Amos de México, publicado por Ediciones Temas de Hoy.




Fue en 1918 en la Ciudad de México cuando Juan Servitje y Josefina Sendra de origen catalán tuvieron a su primer hijo de nombre Lorenzo Servitje.
Y tras la muerte de su padre el 15 de Diciembre de 1936 el joven Lorenzo tuvo que abandonar sus estudios universitarios para ayudar a su madre en los asuntos de la pastelería El Molino, pastelería que su padre había fundado junto con otras personas.
Meses después siendo el gerente de El Molino compró nuevo equipo de producción, con el que logró que la pastelería se convirtiera en la  más moderna de la ciudad de México.
Para los años cuarenta la pastelería comenzó a aburrirle a Lorenzo, si embargo no dejaba de pensar en poner una panadería a nivel industrial, esto fue posible cuando su tío le propuso poner una fábrica de pan de caja.
Y ya para 1944 comenzó a adquirir forma su nuevo negocio, pues contaba con su visión empresarial y de su tío la idea, después se le sumaron Jaime Jorba, José T. Mata que tenían un negocio de importaciones y exportaciones, Alfonso Velasco quién desempeñaba como director técnico de Pan ideal y su hermano Roberto de 17 años.
En ese mismo año se casó con Carmen, hija de Daniel Montull, dueño de las fábricas de cerillos La imperial y La central.
El 2 de diciembre de 1945 nació Panificadora Bimbo en el local que le había facilitado su suegro, y con 34 trabajadores diez camiones y cuatro productos se lanzaron a conquistar el mercado de la ciudad de México.

LA IMPORTANCIA DE LA MERCADOTECNIA

El 2 de diciembre de 1945 y a sus 27 años Lorenzo al inaugurar su primera planta Bimbo, ésta salió anunciada en dos planas del periódico Exelcior, y se transmitieron  por las estaciones XEW y XEQ promocionales.
Al descubrir el efecto que la publicidad tenía sobre sus ventas, el joven  se interesó más en los medios, ya que sus campañas fueron ingeniosas, además contaba con un programa de radio Revista Radiofónica Bimbo, en los que se bombardeaba al público con canciones populares y pegajosas para tener un alto nivel de recordación sobre la marca.
Tales frases eran: “Sírvale a todos que Bimbo llegó con pan nutritivo y de rico sabor”.
Se publicaron historietas de las aventuras del Osito Bimbo.
FRASES
 “Amarás a Dios sobre todas las cosas y al prójimo como a uno mismo”.
“Vive como piensa”
“Por más publicidad que se haga, no se pueden vender pechugas de zopilote. Lo importante es la calidad”
“Búscate socios decentes, cristianos”
“Los empresarios debemos difundir ideas, no sólo tenemos intereses”
“Hay que gastar con manos temblorosas”
“Es un peligro para México”

OTROS LOGROS
En 1957 fue presidente de la Unión Nacional de Empresarios Católicos.
Creó la Unión Social de Empresarios Mexicanos
Fundación Mexicana para el Desarrollo Rural
En los años ochenta compra a su competidor Wonder.
Dueño de Barcel
Tía Rosa
Ricolino
Creación de A favor de lo mejor.

LO CALIFICAN COMO
“Un prominente miembro del Opus Dei”
“Es como el padrino, el jefe máximo, el líder moral de los Servitje”
“Humanista que promueve los valores morales”
“Un cruzado de la mafia conservadora”

VÍNCULOS POLÍTICOS
Carlos Abascal ex Secretario del Trabajo y vicepresidente del Instituto Mexicano de Doctrina Social Cristiana
Alberto Cárdenas postulado para ser candidato a la presidencia de México.
Mariana Gómez del Campo líder para ganar la jefatura de gobierno en la ciudad de México para 2012.

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